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Purée de patates douces et courgettes pour bébés

Purée de patates douces et courgettes pour bébés

À partir de six mois, l'allaitement peut commencer à être complété par l'introduction de certaines bouillies de fruits et de purées de légumes.

Cela commence par les plus doux et ils sont introduits un par un, pour vérifier que les allergies ne se produisent pas.

Ingrédients:

  • 2 patates douces ou patates douces
  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • Bouillon de légumes ou eau
  • Huile d'olive
  • Astuces: Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un morceau de fromage blanc ou un peu de lait lorsque vous allez battre le mélange de légumes

Deux des premiers légumes que nous pouvons commencer à inclure dans les purées pour bébés sont les courgettes et la patate douce. La patate douce contient de nombreux antioxydants, de la vitamine A ... en plus d'améliorer la mémoire. Pour tout cela, nous vous recommandons d'introduire ce légume sain dans l'alimentation de votre bébé.

1. Lavez et épluchez les légumes. Hachez les courgettes, les pommes de terre (ou patates douces) et les carottes.

2. Mettez la pomme de terre et la carotte dans une casserole à chauffer avec le bouillon ou l'eau et laissez bouillir pendant environ cinq minutes.

3. Ensuite, ajoutez les morceaux de courgettes, baissez le feu et laissez cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que tout soit tendre.

4. Mettez tous les légumes dans un mixeur ou un robot culinaire avec un filet d'huile d'olive. Mélangez en ajoutant un peu de bouillon jusqu'à ce qu'il ait la bonne épaisseur.

5. Filtrer la purée et servir.

L'astuce du guide des enfants: Mettez des croûtons ou des morceaux de pain pour décorer si la purée est pour les enfants plus âgés, ils vont adorer!

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