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Obésité infantile. Entretien avec Carmen Pont

Obésité infantile. Entretien avec Carmen Pont

L'obésité infantile est l'un des problèmes de santé les plus graves affectant les garçons et les filles dans le monde. Qu'est-ce que l'obésité? L'obésité est caractérisée par un excès de graisse corporelle chez les enfants.

Le manque d'activité physique ou de sédentarité, concilié avec une alimentation riche en graisses et pas du tout équilibrée, sont les facteurs responsables de l'augmentation de l'obésité chez les enfants. Carmen Pont, spécialiste en nutrition et licencié en pharmacie, dans cet entretien avec Guiainfantil.com.

Pour le Dr Pont, il est important que les enfants prennent unalimentation variée, équilibrée et saine, restreignant les aliments qui fournissent des calories vides et évitant de «grignoter» entre les repas. Pour éviter les mauvaises habitudes comme manger à toute heure, elle recommande aux enfants de prendre 5 repas par jour dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée: petit-déjeuner, milieu de matinée, déjeuner, collation et dîner.

Pourquoi l'obésité augmente-t-elle chez les enfants et à quel âge?

L'obésité touche particulièrement les enfants entre 6 et 10 ans. En l'absence d'autres pathologies ou facteurs génétiques, l'obésité augmente car un déséquilibre énergétique se produit car l'énergie ingérée est supérieure à celle dépensée, et cet excès de calories est stocké sous forme de graisse.

Actuellement, les enfants de 6 à 10 ans bénéficient d'un temps de loisir de plus en plus sédentaire, puisqu'ils passent plus de temps encore devant une télévision ou un écran d'ordinateur, que de faire des activités physiques, qui impliquent une plus grande dépense énergétique. Pour cette raison, il est important d'initier les enfants, dès leur plus jeune âge, à pratique régulière d'un sport.

Quels sont les facteurs prédisposant à l'obésité chez les enfants?

Indépendamment des caractéristiques génétiques individuelles, du manque d'activité physique et d'un type de alimentation déséquilibrée et monotone, sont les facteurs responsables de l'augmentation de l'obésité.

L'obésité et le surpoids pendant l'enfance sont définis comme des valeurs d'IMC égales ou supérieures aux valeurs des 97e et 85e percentiles respectivement.

Lors des contrôles de routine, les pédiatres regardent l'évolution du poids et de la taille de l'enfant et, en tenant compte de son âge, observent dans quel percentile il se trouve.

Quelles habitudes alimentaires les enfants devraient-ils acquérir pour éviter l'obésité?

Il existe de nombreux autres aliments qui devraient être limités avant le pain, comme les graisses saturées et les aliments ou boissons sucrés. En cas d'obésité infantile, en principe, le pain ne doit pas être supprimé. En d'autres termes, la restriction devrait viser les aliments qui sont très caloriques et ont peu d'intérêt nutritionnel.

L'excès de poids dans l'enfance a des répercussions sur la santé, le développement psychologique et l'adaptation sociale de l'enfant et, de plus, prédit le taux d'obésité chez les adultes. Par conséquent, la prévention est importante, inculquant bonnes habitudes sainesdès le plus jeune âge comme une alimentation variée et équilibrée à base de céréales (pain, pâtes, riz) et de pommes de terre; et fruits et légumes.

La consommation de matières grasses et de produits sucrés doit être modérée (saucisses, pâtisseries, confiseries, boissons sucrées); Prenez toujours votre petit-déjeuner et faites-le aussi complètement que possible, et faites du sport régulièrement.

Comment introduire ces saines habitudes dans les goûts des enfants?

Éduquer par l'exemple.

Marisol Nouveau. Rédacteur

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